| 猪骨鸡爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 茶树菇 | 克 | 977千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1372克 | 猪骨鸡爪汤热量/卡路里2588千卡 | |||
 热量2588千卡，相当于贴墙纸863分钟消耗的热量...180 | |||||
猪骨鸡爪汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪尾骨（500克）、鸡爪（5个）、茶树菇（350克）、山药（500克）
1/6. 鸡爪和猪尾骨洗净备用，选猪尾骨是我不太喜欢肉太多的骨头，而且尾骨里有很多骨油，
2/6. 沸水汆烫一下，去掉血沫
3/6. 冷水上锅放入猪骨和鸡爪，老姜一并放入！
4/6. 煮沸后放入山药，玉米，茶树菇，我就是那么随性，家里有啥都放进去，应该不会中毒哈，我还准备把玉米山药，茶树菇吃完了放叶子菜在里面煮……
5/6. 可以吃了，汤很白
6/6. 做了个辣子蘸着吃，小米椒，吃来辣的流汗，吃的超爽……
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热平肝、健脾、降血压等功效；可与猪骨、猪腰、鸡肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、促进消化、长志安神等功效；可与甘蔗、猪骨、莲子搭配；与鹿肉、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨鸡爪汤热量2588 千卡
- 脂肪19.199999 克
- 蛋白质48.9 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠187.6 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾321 毫克