| 绣珍菇小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 绣珍菇小炒热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于割稻323分钟消耗的热量...198 | |||||
绣珍菇小炒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绣珍菇（适量）、猪肉（适量）、青辣椒（适量）、小葱（适量）、咸菜（适量）
1/10. 猪肉切丝，加料酒淀粉腌15分钟。
2/10. 绣珍菇洗净，青红椒切块，葱切段。
3/10. 热锅冷油，将肉丝倒入，煸炒几下，转白后盛出备用。
4/10. 肉丝盛出备用。
5/10. 锅内倒入绣针菇翻炒几下。
6/10. 再加入青红椒。
7/10. 加入咸菜。
8/10. 再加入肉丝，加一点水、盐一起翻炒。
9/10. 最后撒入葱段跟鸡精。
10/10. 关火装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、补钙等功效；可与银耳、大蒜、卷心菜搭配；与龟、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绣珍菇小炒热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克