| 芝士猪柳卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 芝士猪柳卷热量/卡路里1331千卡 | |||

1/12. 里脊肉切片

2/12. 加盐、胡椒粉拌匀

3/12. 水果、芝士切小条(我一般用苹果或是菠萝)

4/12. 水果条和芝士条放于肉片一端

5/12. 卷起~

6/12. 鸡蛋打散成全蛋液

7/12. 肉卷生坯拍生粉

8/12. 粘全蛋液

9/12. 拍面包糠

10/12. 锅加油,生坯逐条入锅炸至金黄色.

11/12. 捞出沥油装盘

12/12. 挤上沙拉酱
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与菜花、芸豆、大蒜搭配;与香菜、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、降血糖、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与银鱼、紫菜、小米面搭配;与豆奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;