| 南瓜豆浆馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜豆浆馒头热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于聚会481分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜豆浆馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、南瓜鹰嘴豆浆（110克）、砂糖（10克）、酵母粉（2克）、鹰嘴豆（80克）、南瓜（150克）、清水（1000毫升）
1/11. 鹰嘴豆洗净，浸泡4小时以上，南瓜削皮切小块
2/11. 把鹰嘴豆和南瓜块放进豆浆机里
3/11. 往豆浆机注入1000毫升水
4/11. 按下豆浆机的“五谷豆浆”功能键
5/11. 豆浆机工作完毕就有香浓的【南瓜鹰嘴豆浆】
6/11. 把【南瓜鹰嘴豆浆】放凉，再放入酵母粉、中筋面粉和砂糖一起揉成光滑面团
7/11. 把南瓜豆浆面团覆盖上保鲜膜，放在室温下松弛 30分钟
8/11. 将南瓜豆浆面团擀成5MM厚的长方形
9/11. 把长方形面片翻面，卷起来成圆柱体
10/11. 把面团切小段成馒头生胚，南瓜豆浆馒头生胚放在蒸锅里醒发20分钟
11/11. 醒发后的馒头放在蒸锅里用中大火蒸10—12分钟，关火后焖5分钟再打开
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜豆浆馒头热量722 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克