| 腊肉炒干豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 150克 | 腊肉炒干豆角热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于喷射雪橇148分钟消耗的热量...420 | |||||
腊肉炒干豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干豆角（100克）、腊肉（150克）、姜（10克）、干辣椒（2个）、盐（1克）、白糖（1克）、黄酒（10克）
1/6. 干豆角洗净，用温水提前3个小时泡上，泡好备用
2/6. 泡好的干豆角切寸段，姜和辣椒切丝
3/6. 锅中放一点点油，把腊肉切片和姜丝一起下锅煸炒
4/6. 煸炒出一些腊肉的油，下入辣椒丝炒香
5/6. 放入干豆角，翻炒均匀加水至刚刚没过菜，加糖和黄酒，盖盖小火煮
6/6. 小火煮至水分蒸发完，最后放盐，翻炒均匀出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉炒干豆角热量1038 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克