| 胡萝卜藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 654克 | 胡萝卜藕饼热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于摩托艇运动275分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜藕饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、藕（一小截）、瘦肉（适量）、淀粉（适量）
1/4. 胡萝卜，藕和瘦肉全部切成末，肉末加盐，生抽，少量五香粉，腌制十分钟。
2/4. 肉末腌好后将三种用量放一起拌匀。
3/4. 再添加淀粉，顺着一个方向拌开。
4/4. 做成饼煎熟就可以了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、润肺祛痰等功效；可与香菇、豆浆、莴笋搭配；与杏、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、开胃等功效；可与牛蒡、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效；可与菠萝、香菇、苋菜搭配；与豆类、香菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 胡萝卜藕饼热量688 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物115.999999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾548 毫克