| 元宵馅料制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 264克 | 元宵馅料制作方法热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡，相当于坐车1446分钟消耗的热量...60 | |||||
元宵馅料制作方法的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（适量）、花生（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/12. 黑芝麻在锅中用小火煸炒，一定要是小火。
2/12. 慢慢的就能闻见真真的芝麻香，这个时候芝麻也就炒好了。
3/12. 生花生在锅中用小火煸炒。
4/12. 看到花生皮自己脱落的时候，就炒好了。
5/12. 炒好的黑芝麻、花生备用。
6/12. 糖粉、或者白砂糖选其中一种就行。
7/12. 在打磨机里放入黑芝麻。
8/12. 在打磨机里放入花生、糖粉，糖粉的量取决于黑芝麻的量，打磨的时候觉得不够甜可以继续加一些。
9/12. 打磨的时候几十秒要停一些，不然机器容易烧了。而且可以随时晃动，摇的更均匀的一些。
10/12. 打上2、3次，花生以及黑芝麻基本已经磨碎了，也能感觉到结了一些块，这就是要出油了。
11/12. 这个时候再加上一些香油，这样能让馅料的质地更加润一些。
12/12. 再打上几次，看到明显结块，基本就是打好了。（老公说他喜欢花生粒的感觉，如果有喜欢的就晚放花生）
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、防治皮肤炎症、护发等功效；可与黑豆、香蕉、桑葚搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、抗衰老、润肺止咳等功效；可与豆浆、粳米、黄豆搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元宵馅料制作方法热量1446 千卡
- 脂肪94.1 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物47.8 克
- 钠687.3 毫克
- 钙834 毫克
- 铁24.96 毫克
- 钾1016 毫克