| 芽菜炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 168克 | 芽菜炒豆角热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于山地车21分钟消耗的热量...498 | |||||
芽菜炒豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（100克）、宜宾芽菜（适量）、干辣椒（7个）、花椒（少许）
1/4. 四季豆斜刀切成长条状
2/4. 干辣椒切成小筒状
3/4. 油烧热后，倒入辣椒筒、花椒、芽菜，炒香
4/4. 倒入四季豆，煸炒，放盐、味精，炒熟后起锅
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、安养精神、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、健胃等功效；可与圆白菜、茄子、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、温中散寒等功效；
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营养信息
- 芽菜炒豆角热量175 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物122.7 克
- 钠59.6 毫克
- 钙700 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾1334 毫克