| 冬菇焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 87克 | 冬菇焖鱼热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于编织53分钟消耗的热量...210 | |||||
冬菇焖鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
沙汀鱼（2条）、冬菇（2个）、葱（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、指天椒（适量）、冰糖（适量）
1/6. 锅烧热下油烧至八成热，下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。
冬菇泡软切丁备用。
2/6. 锅留油放入葱，蒜，姜，指天椒爆炒加入冬菇焖煮。
3/6. 放入冰糖煮熬成溶化。
4/6. 烹入调味汁如鸡汤，姜汁、
鸡精粉，胡椒粉、大火烧至沸。
5/6. 把煎好的鱼放入锅里，改小火焖一会。
6/6. 可以下一些什豆淋上汁即可。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌、抗癌、防治肝硬化等功效；可与火腿、荷兰豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇焖鱼热量184 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠20.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1155 毫克