| 清新酸爽-自制柠檬凝乳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 110克 | 清新酸爽-自制柠檬凝乳热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于写字312分钟消耗的热量...108 | |||||
清新酸爽-自制柠檬凝乳的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小个鸡蛋（3个）、大个柠檬（1个）、白砂糖（85克）、黄油（25克）
1/12. 准备好制作柠檬凝乳所需的原料；
2/12. 柠檬去籽取汁（60g）；
3/12. 将鸡蛋、柠檬汁和白砂糖放入搅拌盆中；
4/12. 用隔水加热的方法，一边加热一边不断地搅拌；
5/12. 搅拌至鸡蛋液变得浓稠（类似蛋黄酱的稠度，约10分钟）即可停止加热；
6/12. 放入黄油，搅拌至黄油完全融化并混合均匀；
7/12. 将柠檬凝乳倒入消毒好的玻璃瓶中；
8/12. 做好的柠檬凝乳刚好可以装满1只200ml和1只150ml的玻璃瓶；
9/12. 柠檬凝乳可以用来涂抹面包；
10/12. 和苏打饼干更是绝配；
11/12. 自制柠檬凝乳简单、健康、美味，
12/12. 还等什么，也来动手试试看吧；P
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清新酸爽-自制柠檬凝乳热量562 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克