| 高汤焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 964克 | 高汤焖萝卜热量/卡路里145千卡 | |||

1/5. 白萝卜冼净待用。

2/5. 高汤一盆。

3/5. 将高汤倒进锅里烧开后倒进萝卜片煮片刻。

4/5. 调点生抽炒匀,盖上锅盖将萝卜片焖熟。途中调入精盐入味。

5/5. 出锅前调入调味鲜煮2分钟即成。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与鸡肉、豆腐干、猪肉搭配;与熟地、胡萝卜、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善情绪、促进睡眠、保护心脏等功效;