| 清凉解暑绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 清凉解暑绿豆糕热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于洗衣服858分钟消耗的热量...129 | |||||
清凉解暑绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（500克）、白砂糖（50克）、黄油（100克）、麦芽糖（少许）、炼乳（少许）、麻油（少许）
1/4. 绿豆浸泡6小时，去皮。大火蒸40分钟左右。研磨成绿豆泥。
2/4. 放入黄油，植物油也可以，不过黄油的乳香味更适合绿豆糕。来回翻炒。加入麦芽糖（不放也可以，我喜欢麦芽的清香），继续翻炒，再加入少量炼乳
3/4. 用磨具压出造型。豪哥对抹茶情有独钟，预留一部分绿豆泥，加了抹茶粉，清新的绿色，也会让你在这个燥热的夏季神清气爽一下。
4/4. 去年秋天摘了很多桂花，晒干后泡茶，跟绿豆糕也很配呢
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、厚肠胃、降血脂等功效；可与大米、南瓜、豇豆搭配；与鱼头、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 清凉解暑绿豆糕热量1845 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物161.9 克
- 钠3.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾792 毫克