| 鸡蛋白菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 382克 | 鸡蛋白菜面热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于挖煤40分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋白菜面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、鸡蛋（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、蒜泥酱（适量）
1/4. 白菜剁成碎
2/4. 鸡蛋打散 加适量清水 可使蛋蓬松 嫩
3/4. 煎鸡蛋 熟后加入白菜炒熟 加入鲜酱油 蚝油 蒜泥酱 翻炒数下 之后 加入开水 滚之后便可起锅
4/4. 另起锅 烧面条 最后将面条放入汤碗中 搅拌即可吃 刺溜 好吃
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与海带、牛肚、辣椒搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与西红柿、羊排、洋葱搭配；与甲鱼 、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 鸡蛋白菜面热量237 千卡
- 脂肪23.21 克
- 蛋白质21.65 克
- 碳水化合物14.73 克
- 钠1232 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾461 毫克