| 苦瓜酿肉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 苦瓜酿肉馅热量/卡路里988千卡 | |||
1/2. 添加配料:酱油,盐适量,潮汕腌冬菜
2/2. 1:苦瓜横切,大概切成4-5公分长度,掏出里面的瓜壤备用
2:把猪肉剁碎,过程加入适量盐,酱油,潮汕腌冬菜
3:把肉末塞入苦瓜里
4:锅加热加入适量油,放进苦瓜塞肉末,加入水(不用太多),大火焖十五分钟,后改中火十分钟就ok了
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、生津液、补虚等功效;可与香芋、洋葱、扁豆搭配;与红豆、豆类、梨相克,同食可能会引起不适;