| 蒜卤花生鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 749克 | 蒜卤花生鸡爪热量/卡路里2337千卡 | |||
 热量2337千卡，相当于买东西779分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜卤花生鸡爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、花生（适量）、蒜头（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）、生抽（适量）
1/8. 鸡爪、花生、蒜头
2/8. 花生用水泡透，蒜头一瓣瓣的分开，外面的皮留着不要弄开
3/8. 烧沸水，把鸡爪出一下水
4/8. 把煮沸好的鸡爪用水泡凉
5/8. 把煮沸好的鸡爪用水泡凉
6/8. 把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头
7/8. 继续小火煮上30分钟左右
8/8. 待汁收8成干，就可以上碟了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、降血压、预防动脉硬化等功效；可与红枣、鲫鱼、芹菜搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防癌症、排毒清肠等功效；可与生菜、武昌鱼、火腿搭配；与芒果、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜卤花生鸡爪热量2337 千卡
- 脂肪64.899999 克
- 蛋白质51.96 克
- 碳水化合物59.56 克
- 钠865 毫克
- 钙271 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾1167 毫克