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淡奶油土司

淡奶油土司的热量和减肥功效

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淡奶油土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉594千卡220千卡7.4克2.2克
总量270淡奶油土司热量/卡路里594千卡
铺床 热量594千卡,相当于铺床297分钟消耗的热量...120

淡奶油土司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面包粉(270克)、淡奶油(90克)、牛奶(50克)、活性干酵母粉(4克)、盐(3克)、细砂糖(25克)、全蛋液(30克)
淡奶油土司的做法图解1

1/8. 把所有材料一起放进面包机桶里,把面团搅拌成能拉出薄膜状的面团,把面团滚圆放在容器里,覆盖保鲜膜,放在室温下发酵

淡奶油土司的做法图解2

2/8. 当面团发酵至原来的2.5倍大,完成基础发酵

淡奶油土司的做法图解3

3/8. 把面团分割成3份小面团,滚圆松弛15分钟

淡奶油土司的做法图解4

4/8. 把每个小面团擀成椭圆形状,翻面,自上而下卷成圆柱体状,松弛15分钟

淡奶油土司的做法图解5

5/8. 第二次把小面团擀成椭圆形,翻面,自上而下卷成圆柱体状,逐一放进土司模里,盖上土司模自带的盖子,进行最后发酵

淡奶油土司的做法图解6

6/8. 面团发酵至土司模8分满,完成最后发酵

淡奶油土司的做法图解7

7/8. 烤箱170度预热,上下火170度烘烤45分钟,烘烤好后从模具中倒出,放凉再切片

淡奶油土司的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;

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营养信息

  • 淡奶油土司热量594 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质7.4 克
  • 碳水化合物46.6 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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