| 孜然香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 孜然香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/8. 把带鱼洗净收拾干净,切块,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕

2/8. 把葱姜洗净切末

3/8. 把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉拌匀腌制30分钟

4/8. 把带鱼用厨房吸油纸吸去多余水分

5/8. 把带鱼身均匀的拍上干淀粉

6/8. 电饼铛通电预热,刷上一层植物油,加带鱼,按下适合的功能键,听到滴滴的响声

7/8. 翻面继续煎到带鱼两面金黄色

8/8. 断电,两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降低肝癌、和中开胃等功效;可与油豆腐、香干、北豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;