| 蔓越梅椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 椰丝 | 克 | 196千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 665克 | 蔓越梅椰丝球热量/卡路里3295千卡 | |||
 热量3295千卡，相当于耕种549分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越梅椰丝球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅（适量）、低筋面粉（250克）、椰丝（60克）、椰丝（裹球）（适量）、蛋黄（3个）、黄油（200克）、糖粉（40克）
1/4. 黄油软化打一下然后加入糖粉椰丝打发
2/4. 筛入面粉 搅匀
3/4. 加入蔓越梅 揉成丸子 裹上椰丝
4/4. 烤箱预热180 10分钟 烤20分钟 香香哒！
食材功效信息
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与香椿、小米面、玉米搭配；与牛奶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蔓越梅椰丝球热量3295 千卡
- 脂肪156.22 克
- 蛋白质27.95 克
- 碳水化合物283.5 克
- 钠191.8 毫克
- 钙104.8 毫克
- 铁15.06 毫克
- 钾507 毫克