| 青椒包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 青椒包肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 把猪肉和姜一起绞碎,加入盐,胡椒,酱油和一个鸡蛋拌匀,青椒去头洗净待用。

2/5. 将肉馅填入青椒中。

3/5. 青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。

4/5. 然后放入姜,蒜,酱油,醋,盐翻炒一下,再加入少许的水。
5/5. 待水差不多抽干后,放入葱翻炒起锅即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、润肠胃等功效;可与莲藕、莴笋、香芋搭配;与羊肝、甲鱼、梨相克,同食可能会引起不适;