| 小米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 950千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 小米蒸排骨热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡，相当于宗教舞307分钟消耗的热量...300 | |||||
小米蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（360克）、小米（40克）、生姜（适量）、白酒（少许）、盐（适量）
1/6. 排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分。
2/6. 平铺在盘中，撒上适量的盐和少许白酒，切几片姜。
3/6. 上面撒上小米
4/6. 锅里放适量的水，放入盘子在架子上大火蒸45～50分钟的样子。
5/6. 香喷喷的小米排骨蒸好了可以开饭喽！
6/6. 要不要来一块哦^_^
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；可与洋葱、白菜、冬瓜搭配；与菱角、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、防止泛胃等功效；可与鸡蛋、黄豆、大豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、舒筋活血、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛腱子肉、山核桃、番茄沙司相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米蒸排骨热量1537 千卡
- 脂肪24.25 克
- 蛋白质29.12 克
- 碳水化合物94.57 克
- 钠61.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾973 毫克