| 蛋炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 458克 | 蛋炒馒头热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于滑水90分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
馒头（半个）、韭菜（适量）、鸡蛋（三个小个的）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 馒头切成丁
2/11. 打上鸡蛋搅匀，每块馒头都要四周粘上蛋液
3/11. 韭菜切段，家里没有别的菜了，如果有小菠菜放上更好
4/11. 锅里加油烧热
5/11. 倒和馒头慢火煎炒至金黄
6/11. 馒头本来就干了，所以要多倒点水，让它吸饱才软
7/11. 放上适量的盐炒匀
8/11. 倒上胡椒粉
9/11. 放上小许味精
10/11. 撒上韭菜炒匀
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、补肾等功效；可与猪肉、虾、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒馒头热量542 千卡
- 脂肪1.91 克
- 蛋白质9.089999 克
- 碳水化合物50.55 克
- 钠489.1 毫克
- 钙140 毫克
- 铁5.44 毫克
- 钾629 毫克