| 干贝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 20克 | 干贝娃娃菜热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于吹雪机12分钟消耗的热量...270 | |||||
干贝娃娃菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
干贝（20克）、娃娃菜3棵（约600克）、盐（3/4茶匙）、白糖（1/2茶匙）、料酒（2茶匙）、生姜（8克）、大葱（5克）
1/10. 干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
2/10. 娃娃菜洗净。
3/10. 每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
4/10. 大葱和剩余的生姜切片。
5/10. 起油锅，放入葱姜片爆香。
6/10. 再放入切好的娃娃菜。
7/10. 处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
8/10. 再放入大半碗的水。
9/10. 加入盐、糖、1茶匙料酒。
10/10. 10、 大火烧开加盖转小火煮10分钟即可
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防高血压、降血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝娃娃菜热量53 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠306 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾969 毫克