| 水煮河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 水煮河虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/5. 新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净,放置于盘内,盘内倒入少量的烧酒搅拌,与河虾充分混合,放置30分钟,备用。

2/5. 准备好葱、姜、干椒,葱切段,姜切和干椒切丝。

3/5. 锅内准备水,放入切好的姜、干椒。

4/5. 水烧开后倒入河虾和少许生抽。

5/5. 放入葱段,至虾全部变成红色后,起锅连汤一起装入盘内。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、增强性欲、促进消化等功效;可与丝瓜、辣椒、香菜搭配;与山药、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;