| 青蒜酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 160克 | 青蒜酱牛肉热量/卡路里394千卡 | |||

1/12. 准备好酱牛肉

2/12. 取一块切薄片

3/12. 白玉菇

4/12. 白玉菇去杂质洗净

5/12. 青蒜洗净切两段

6/12. 蒜白斜切,蒜尾切细。

7/12. 起油锅,爆香蒜白。

8/12. 倒入白玉菇小炒

9/12. 加入两汤匙的酱牛肉汤汁

10/12. 加入酱牛肉小炒几下

11/12. 加入切细的青蒜小炒几下

12/12. 加生抽和甜辣酱,翻炒几下就可关火了,盛在盘子里上菜了。
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补虚养血、补血、抗衰老等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;