| 花生炼乳香脆酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 花生炼乳香脆酥饼干热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于民族舞275分钟消耗的热量...270 | |||||
花生炼乳香脆酥饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（60克）、糖粉（30克）、炼乳（50克）、熟花生碎（50克）
1/9. 黄油切碎，室内软化，我是直接用手动打蛋器按碎的
2/9. 筛入糖粉，普通打蛋器搅拌均匀，无需打发黄油。
3/9. 加入炼乳，搅拌均匀顺滑
4/9. 筛入低粉，刮刀翻拌均匀
5/9. 揉成光滑的面团，倒入熟花生碎
6/9. 用手揉均匀，准备放入整形模中
7/9. 面团揉成长方形条状，放入垫有烘焙纸的整形模中，仔细压实。
8/9. 放入冰箱冷冻一小时，取出切0.5厘米厚的薄片
9/9. 切好的片放入烤盘，中间隔开距离，放入预热好170度的烤箱中，烤20分钟，上色满意就可以取出了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 花生炼乳香脆酥饼干热量1238 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物234.67 克
- 钠147.3 毫克
- 钙304 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾398 毫克