| 美颜乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 美颜乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/7. 做美颜乌鸡汤的食材,乌鸡一只,莲菜、山药,香菇

2/7. 乌鸡洗净剁成小块,开水锅中焯去血水

3/7. 焯好的鸡块

4/7. 砂锅里加入适量的温水,放进姜片5克大葱5克,黄芪1克,洗净泡发好的香菇数朵

5/7. 加入鸡块,大火烧开,撇去浮沫,倒入5克的料酒转小火炖大约1小时

6/7. 山药去皮洗净切小块,莲菜去皮洗净切小块依次加入砂锅中炖至熟软

7/7. 这款滋阴清热,健脾补气的,美颜乌鸡汤就做好了。吃时放入适量的盐和十三香调味即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与黑木耳、芸豆、蒜薹搭配;与皮皮虾、兔肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;