| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于民族舞303分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（100克）、黄油（20克）、棉花糖（180克）、奶粉（120克）
1/6. 蔓越莓切碎备用。在锅里小火融化黄油
2/6. 黄油融化后 加入棉花糖融化 加奶粉搅拌均匀 倒入蔓越莓碎
3/6. 用铲子搅拌均匀
4/6. 倒在事先铺好保鲜膜的菜板上
5/6. 在擀面杖上包一层保鲜膜 把牛轧糖擀平 放冰箱冷藏一小时
6/6. 冷藏好后 切块
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗老化、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、补充营养等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与空心菜、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1364 千卡
- 脂肪121.03 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克