| 法式海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 96千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 67克 | 法式海绵蛋糕热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于水上排球51分钟消耗的热量...180 | |||||
法式海绵蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（27克）、鸡蛋（40克）、植物油（7克）、细纱糖（20克）
1/4. 鸡蛋拿出回温，打入盆加入细纱糖，把盆坐在热水里加热，用打蛋器把鸡蛋打发。
2/4. 鸡蛋打发到滴落的蛋糊纹路时，就可以了，（整个过程打发15分钟）。
3/4. 分3次把低粉，用橡皮刀小心从底往上翻拌。
4/4. 把翻版好的蛋糊倒入爱心模具，把蛋糊抹平，用里震动几下，把蛋糊表面变成平整，把大气泡震出来。放进预热好180度的烤箱，中层，上下火烤15到20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效；可与辣椒、香椿、圆生菜搭配；与地瓜、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式海绵蛋糕热量153 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克