| 油爆小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1500克 | 油爆小龙虾热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于有氧拳击操140分钟消耗的热量...600 | |||||
油爆小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1500克）
1/5. 龙虾去头，剔虾线，洗净待用
2/5. 准备醋，料酒，葱姜蒜，大料，干辣椒。姜切片，葱切段，蒜子拍碎，干辣椒切沫待用
3/5. 加入50ml菜籽油，烧热，把干辣椒，蒜末，姜，大料，炒香加入沥干的虾，一起爆炒。
4/5. 待虾变成红色加入盐，少许醋，料酒，酱油，翻炒盖锅盖闷香五分钟。再揭开锅盖加水煮十五分钟，待水烧干，揭盖收汁。
5/5. 撒上葱花，如果有香菜也能加香菜。收汁起锅。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、化瘀解毒、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆小龙虾热量1395 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克