| 配爽口芒果莎莎酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1148克 | 配爽口芒果莎莎酱热量/卡路里612千卡 | |||

1/13. 因为我用点是冷冻的大虾
所以要先解冻

2/13. 虾仁解冻之后用taco调味料腌一下

3/13. 我用的是墨西哥卷饼(Taco)的调味包
其实大家用自己喜欢的调味料包就可以
我有一次用了新奥尔良的调味包,口感更赞~

4/13. 食材大合集

5/13. 1/4个彩椒切丁

6/13. 1/4个洋葱切丁
如果不想生吃洋葱的话不放也可以,我做过2次,第二次没放洋葱也很好吃,
特别是胃不好的亲,千万别放洋葱
因为生吃洋葱对胃不太好

7/13. 一小把香菜切碎
一个芒果切丁

8/13. 1个牛油果切丁
最后挤上一柠檬汁防止牛油果变色

9/13. 根据个人口味加入盐
然后拌匀

10/13. 4张卷饼盖上锡纸
放入180度的烤箱中烤5分钟
一定要盖锡纸
如果不盖锡纸就烤干了噢
用微波炉15秒钟也可以

11/13. 与此同时
取一个底锅
预热后跳到中火
放入一点油
然后把虾铺平在锅中
煎2分钟后翻面再煎1分钟

12/13. 然后就可以开吃了
取一个卷饼
放上4只虾

13/13. 然后放上多多的芒果莎莎酱~
开吃开吃
莎莎酱或者又叫萨尔萨酱,英文名叫Salsa
是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料
墨西哥卷饼佐餐的调料有很多萨尔萨辣酱(salsa sauce)、鳄梨酱(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、治疗高血压、提高性功能等功效;可与葡萄、油菜、豌豆搭配;与山药、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、祛痰止咳、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有清心、预防高血压、降火等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛除寒气、帮助消化等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、防感冒、促消化等功效;可与羊肉、北极虾、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;