| 扁豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 扁豆炒肉丝热量/卡路里970千卡 | |||

1/8. 扁豆洗干净,切成细丝

2/8. 姜、蒜、葱、红椒都切成丝

3/8. 这是自己烤的猪肉丝

4/8. 炒锅放油,等油温七八成热时,放入姜丝、蒜丝葱丝爆香

5/8. 等到爆香以后,放入扁豆丝开始炒,翻炒几下,盖上锅盖

6/8. 等扁豆炒软了,在放入肉丝翻炒,因为肉丝是烤完的要后放,在翻炒几下,加入耗油

7/8. 加入耗油以后,放入红椒,等到红椒变软一点,就可以关火

8/8. 取出倒入盘子里就可以了
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲等功效;可与猪肉、香菇、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;