| 子姜丝爆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 321克 | 子姜丝爆炒肉片热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于骑脚踏车448分钟消耗的热量...184 | |||||
子姜丝爆炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、子姜（适量）、青红椒丝（适量）、蒜苗葱白（适量）、辣椒油（两勺）、盐鸡精酱油（适量）
1/5. 瘦肉切片加生粉，少许盐，酱油，胡椒碎抓拌均匀淹制10分钟，切记要抓均匀哦……
2/5. 锅内放油烧至8分熟，倒入淹好的肉片，快炒至肉片8分熟。
3/5. 倒入子姜丝，青红椒丝快炒。然后再加入盐，鸡精，酱油，辣椒油快速翻炒。
4/5. 倒入蒜苗葱白翻炒出锅。
5/5. 小伙伴们快来试试吧，如果没有辣椒油的朋友，直接加两勺老干妈也是极好的！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效；可与芸豆、鸡蛋、圆茄子搭配；与红豆、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、挡辐射、减肥等功效；可与基围虾、苦瓜、虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 子姜丝爆炒肉片热量1374 千卡
- 脂肪109.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克