| 蔓越莓抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 蔓越莓抹茶曲奇热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡，相当于骑脚踏车625分钟消耗的热量...184 | |||||
蔓越莓抹茶曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（185克）、黄油（120克）、糖粉（20克）、白砂糖（20克）、抹茶粉（适量）、蔓越莓（适量）
1/8. 黄油室温软化
2/8. 加入糖粉、白糖打发至体积膨胀
3/8. 分次加入蛋液（此部可以省去）
4/8. 加入粉、茶粉均匀翻拌
5/8. 加入蔓越莓，也可加进其他果仁哦！
6/8. 将面按压长方体，放冰箱冷冻40分钟
7/8. 切成约5mm的片
8/8. 放入预热好的烤箱170度20分
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、调味等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抑癌、灭菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓抹茶曲奇热量1917 千卡
- 脂肪101.33 克
- 蛋白质15.69 克
- 碳水化合物291.87 克
- 钠42.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾46 毫克