| 牛肉圆葱厚馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 394克 | 牛肉圆葱厚馅饼热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于曼波舞148分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉圆葱厚馅饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、葱花（1个）、大葱（1棵）
1/15. 买的现成儿的搅好的牛肉馅。
2/15. 加一个鸡蛋，搅拌好。
3/15. 放入切好的圆葱和大葱。还要放一小勺香油，一勺豆油，一勺酱油，一勺蚝油，少量胡椒粉和盐。均匀搅拌。
4/15. 面粉加温水和好面后放置10分钟。
5/15. 揪一个小团擀成皮儿
6/15. 放一大勺馅儿包起。
7/15. 这是包好的样子。
8/15. 然后锅内放油把包好的包子一样的厚饼倒放入锅内稍煎一下。
9/15. 反过来再煎一下。要小火别煎糊了。
10/15. 这时添加少半碗水，小没包子底儿就可以。
11/15. 盖上盖儿小火焖炖5分钟
12/15. 打开锅盖没有水为好。就可以盛盘吃了。这样吃软软的。但是我喜欢吃煎的，所以再再锅里加点油两面稍煎一下硬硬的会更好吃。这步要看个人喜好。
13/15. 盛盘！
14/15. 咬一口冒油儿，小心烫口^^
15/15. 好吃好吃！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强健筋骨、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、芋头、土豆搭配；与鲶鱼、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抑菌、预防癌症等功效；可与明虾、北极虾、粳米搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉圆葱厚馅饼热量443 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠53.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾466 毫克