| 干贝苞菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 992克 | 干贝苞菜猪肉饺子热量/卡路里1658千卡 | |||

1/10. 准备好苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。

2/10. 干贝放在温水里面浸泡10分钟。

3/10. 把苞菜剁碎。

4/10. 干贝泡好了也剁碎。

5/10. 把所有的食材放入一个大碗内,加入老抽、食盐,用适量的水用筷子顺一个方向搅拌均匀,腌制15分钟。

6/10. 按照一般包饺子的方法把饺子包好。

7/10. 锅内放入适量的水,再放入一点食盐,防止饺子沾锅。

8/10. 水烧开后,放入饺子,水再次开了后,加入冷水,反复两次。

9/10. 等到第二遍的水烧开后,再放入一次冷水,盖上盖子,中火。

10/10. 胖胖的饺子浮起来了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、预防感冒等功效;可与木耳、猪肉、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉泥的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、滋阴、软化血管等功效;可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、补虚损、改善贫血等功效;