酸辣豆腐汤的热量和减肥功效

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酸辣豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
千张	克	490千卡	262千卡	24.5克	16克
海带丝	克	23千卡	12千卡	1.2克	0.1克
总量	671克	酸辣豆腐汤热量/卡路里753千卡
热量753千卡，相当于刷牙376分钟消耗的热量...120

酸辣豆腐汤的做法共6个步骤

豆腐（适量）、千张（适量）、海带丝（适量）、香菜末（少许）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）、黑胡椒粉（少许）、味精（更少许）、醋（自己喜好）、小磨香油（自己喜好）

1/6. 豆腐最好先蒸一下，如果怕麻烦，就和我这样，冰箱里冻成蜂窝状的，用的时候再微波炉里高火转一下，这个汤一定要用这样的豆腐！！！千张和海带丝切细丝，越细越好。

2/6. 黑胡椒和白胡椒的比例最好是1:1，这样口感最美。

3/6. 香菜末末，这次切的有点大，无所谓啦。

4/6. 玉米淀粉，其实按照传统来的话，做这个汤，应该用面粉团洗出来的小麦淀粉，面粉团洗出淀粉之后剩下的面筋，也应该在锅里甩出漂亮的面筋丝，我用玉米淀粉，其实是偷懒了。

5/6. 锅里放全部原材料，煮开，先把调料化开，再勾芡，这样胡椒粉不会成颗粒状，影响口感···醋和小磨香油真的是随意，比如我就不喜欢很酸，比如赵小二就是不吃小磨香油，随意啦。

6/6. 友情提示：光喝这个汤是吃不饱的，还得弄点干货吃，比如，顺手炒的擀面皮~~~~~~~早上喝这汤的话，来两个高炉烧饼夹食油炸菜盒，美得很，我从上小学就这么解决我的早餐，直到我琢磨透了这个汤，随时随地在家做着吃。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、治疗高血压等功效；可与羊肉、姜、生菜搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防血管硬化、保护心脏等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、利尿消肿、抗癌等功效；可与油豆腐、大白菜、冬瓜搭配；与薏米、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；