| 鲜虾滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 461克 | 鲜虾滑蛋热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于乐队演奏134分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜虾滑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（8只）、鸡蛋（1～2个）、香葱（1颗）、淀粉（1勺）
1/4. 鲜虾仁用盐，淀粉，香葱末，半个鸡蛋清搅拌均匀
2/4. 小火将鲜虾仁炒制红色，变成可爱的圆形
3/4. 剩下的一个鸡蛋黄可以再加一个鸡蛋或者不加打散
4/4. 炒过的鲜虾仁搅拌到到蛋液里，再抄一下。滑蛋虾仁就做好了
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、催乳、提高性欲等功效；可与火龙果、韭菜、辣椒搭配；与南瓜、水芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效；可与羊排、茼蒿、银鱼搭配；与红薯、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、通阳、预防感冒等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、和胃等功效；
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营养信息
- 鲜虾滑蛋热量537 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质34.63 克
- 碳水化合物97.17 克
- 钠310.2 毫克
- 钙210 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾649 毫克