| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 618克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||

1/3. 水烧沸倒入排骨去血水,加适量料酒,三块姜片

2/3. 将煮出的浮沫撇掉,排骨倒入砂锅,添上事先切好的玉米,加水,没过食材。

3/3. 大火一小时,自动档两小时。加盐后五六分钟后即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、增加记忆力、防癌等功效;可与洋葱、鸡蛋、大豆搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、滋阴等功效;可与海带、茄子、白菜搭配;与菊花、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;