| 冰糖炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 357克 | 冰糖炖燕窝热量/卡路里618千卡 | |||

1/6. 取适量燕窝用矿泉水泡发3-5小时

2/6. 泡发后按纤维分条,清洗干净,去除杂质。

3/6. 用镊子取出幼毛。

4/6. 隔水炖30分钟左右。

5/6. 炖好保鲜膜覆盖冷藏保存。

6/6. 食用时可加牛奶放红枣枸杞
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有可促进细胞再生、延缓衰老、益气补中等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、补中益气等功效;可与莼菜、梨、石榴搭配;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;