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杨梅酱

杨梅酱的热量和减肥功效

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杨梅酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杨梅280千卡28千卡0.8克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量1157杨梅酱热量/卡路里844千卡
郊游 热量844千卡,相当于郊游211分钟消耗的热量...240

杨梅酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

杨梅(1000克)、冰糖(根据口味调节)、柠檬汁(10毫升)
杨梅酱的做法图解1

1/5. 杨梅盐水浸泡半小时后控干水,去核

杨梅酱的做法图解2

2/5. 用糖腌至明显出水

杨梅酱的做法图解3

3/5. 不粘锅大火煮至至冒泡,加入柠檬汁

杨梅酱的做法图解4

4/5. 熬至无明显液体关火,放凉装入密封罐

杨梅酱的做法图解5

5/5. 密封罐开水煮后晾干,放冰箱冷藏,风味更佳,保质期一周,纯天然无添加

食材功效信息

杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解除烦渴、消炎止泻、促进消化等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与萝卜、羊肚、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、清热除火等功效;可与银耳、高粱、石榴搭配;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、抗菌消炎、清热化痰等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杨梅酱热量844 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物110.6 克
  • 6.4 毫克
  • 49 毫克
  • 2.8 毫克
  • 274 毫克

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