刺猬包的热量和减肥功效

1/5. 和做其他包子一样，中粉，酵母，水，少许糖，和一起发酵。

2/5. 发酵好后均分面团擀中间厚两边薄面片，这个我做的是刺猬包，所以每个面团分小了点，中间包入自己喜欢的馅，也可以不包，直接做成牛奶包。

3/5. 包好后搓成一头尖的像刺猬身体一样的样子，用芝麻做眼睛，用剪刀剪出尖尖的样子，蒸锅刷点油或垫上油纸纱布什么的防粘，放入包子再次发酵到一倍大，大概需要半小时吧

4/5. 开火蒸二十分钟后关火不要揭盖等4或5分钟后再揭开。