| 蘑菇烧粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 红薯粉条 | 克 | 403千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 蘑菇烧粉条热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于高台跳水164分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇烧粉条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（400克）、红薯粉条（120克）、A.鸡汤（4大匙）、大蒜（2瓣）、干辣椒（1枚）、京葱（适量）、A.料酒（1大匙）、A.生抽（1大匙）、A.老抽（1/2茶匙）、A.白砂糖（1茶匙）、A.盐（1/8茶匙）
1/6. 蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花.
2/6. 炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒.
3/6. 入蘑菇炒软.
4/6. 入A料→拌炒均匀.
5/6. 入红薯粉条→拌炒均匀.
6/6. 加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀.
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、止咳化痰、增强免疫力等功效；可与火腿、鲫鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有增进肠道蠕动、强肾阳、防癌等功效；
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营养信息
- 蘑菇烧粉条热量491 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质5.98 克
- 碳水化合物83.99 克
- 钠31.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10 毫克
- 钾66 毫克