| 花生芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 200克 | 花生芝麻酥热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于风帆冲浪运动293分钟消耗的热量...180 | |||||
花生芝麻酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、花生（80克）、黑芝麻（15克）、黄油（80克）、糖粉（70克）、蛋黄（15克）
1/11. 花生入烤箱烤熟
2/11. 去掉红衣用擀面仗擀碎
3/11. 黄油切块软化
4/11. 加入糖粉略微打发
5/11. 倒入蛋黄液打匀
6/11. 筛入低筋面粉
7/11. 用橡皮刮刀翻拌均匀
8/11. 加入花生碎和黑芝麻
9/11. 揉成面团
10/11. 再揉成小圆球
11/11. 摆入烤盘，170度中层上下火烤15分钟即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、养血通乳、降血压等功效；可与鲤鱼、苦菊、莲子搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生芝麻酥热量879 千卡
- 脂肪49.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物103.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克