| 迷迭香全麦酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦面粉 | 克 | 106千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 191.25克 | 迷迭香全麦酥饼热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于水上排球223分钟消耗的热量...180 | |||||
迷迭香全麦酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜迷迭香（3克）、糖粉（50克）、低筋面粉（100克）、小苏打（1.25克）、全麦面粉（30克）、蛋白（10克）、无盐黄油（75克）
1/9. 迷迭香洗净沥干，剪碎备用。
2/9. 低筋面粉、小苏打、糖粉混合过筛，加入全麦粉。
3/9. 加入黄油、糖粉，用手搓匀搓成细屑。
4/9. 加入迷迭香碎、蛋清搅拌均匀。
5/9. 轻轻揉匀至表面光泽的面团，入冰箱冷藏半小时。
6/9. 面团取出分成小块搓成球，摆入烤盘。
7/9. 用叉子在面团上交叉按两下，压扁。
8/9. 烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
9/9. 关火继续焖10分钟后即可出炉。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、去除污渍、养颜等功效；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、小米面、西红柿搭配；与鹅、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香全麦酥饼热量669 千卡
- 脂肪3.67 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物245.8 克
- 钠27498.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾473 毫克