| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于看电视146分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
扇贝（6只）、大蒜（1头）、精盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、红辣椒（2个）、东谷海鲜酱油（适量）
1/10. 扇贝六只
2/10. 将贝肉和贝壳用尖刀剥开洗净
3/10. 洗净的贝肉
4/10. 将贝壳用铁刷子洗净
5/10. 大蒜切碎
6/10. 将泡好的粉丝装在贝壳的底层，上面放上贝肉
7/10. 放入盘中，倒入适量海鲜酱油，水烧开后放入蒸锅蒸5分钟取出
8/10. 炒勺内放油，倒入切好的蒜末炒成蒜蓉
9/10. 蒸好的扇贝上撒上葱末、蒜蓉、少量红辣椒段，鸡精
10/10. 炒锅内放油烧热后淋在蒸好的扇贝上即成
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、健脾和胃等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量219 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克