| 牛肉炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 牛肉炒青椒热量/卡路里338千卡 | |||

1/5. 青椒洗净,掰成小块!

2/5. 牛肉切薄片加入姜片

3/5. 加入淀粉,白糖,料酒

4/5. 搅拌均匀,腌制十分钟

5/5. 放入食用油,比平时多一些!葱姜蒜爆香加入牛肉,变色后加入青椒翻炒片刻,出锅即可!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补铁、止渴止涎等功效;可与土豆、姜、水芹菜搭配;与白酒、木耳菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、减肥、健胃消食等功效;可与包菜、糙米、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;