| 香茹小宝塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 香茹小宝塔热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于郊游80分钟消耗的热量...240 | |||||
香茹小宝塔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（100克）、猪肉馅（100克）、大香菇或白蘑菇（适量）、芝士（20克）、土豆（1个）、黑胡椒（一茶匙）、橄榄油（一汤匙）、黄油（半汤匙）、盐（适量）、酱油（适量）
1/8. 鲜虾去头去皮，将虾肉剁成泥，与揉碎的豆腐、猪肉馅放在一起搅匀。然后放入黄酒，生抽，老抽，盐搅出劲儿，再放入玉米碎搅匀。
2/8. 菇去梗，用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状，不要太薄也不要太厚，太薄容易破，太厚口感不好，（菇碎和梗一起切碎备用）
3/8. 香菇洗净后去蒂，然后将肉馅放入香菇内，放入蒸锅，水开后蒸8分钟
4/8. 虾仁，肉糜，口菇碎一起剁碎，加盐，黑胡椒，橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状
5/8. 不粘锅中倒入一点油，将辣酱炒香后，淋入生抽，然后倒入清水搅匀，煮开后淋入水淀粉勾芡
6/8. 肉馅逐个填入蘑菇，用勺子整成光滑的球型，最上面撒芝士。烤盘上放锡纸刷一层油，放菇塔和土豆片
7/8. 将香菇取出装盘，淋上香辣酱汁即可
8/8. 烤箱预热210-230度，烤15-20分钟（各异，以菇塔表面微黄为好）
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、补肾壮阳、提高性功能等功效；可与藕、香菜、西兰花搭配；与茶叶、荷兰豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、滋阴、止消渴等功效；可与芒果、大蒜、枇杷搭配；与乌梅、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香茹小宝塔热量320 千卡
- 脂肪15.59 克
- 蛋白质36.82 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠222.2 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾534 毫克