| 紫苏杨梅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 紫苏杨梅热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于伸展操115分钟消耗的热量...150 | |||||
紫苏杨梅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫苏（8斤）、杨梅（4斤）、仔姜（1斤）
1/5. 紫苏去梗，只要嫩叶。洗净，晾干。
2/5. 仔姜洗净晾干
3/5. 杨梅用盐水浸泡半小时，再晾干。
4/5. 紫苏用盐揉捏，挤开水分。
5/5. 将紫苏杨梅姜丝放盐腌制两天，中间翻坛两次。再晒干。再放入冰糖甘草水腌制两天，翻坛，晒干。
食材功效信息
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有理气、下气消痰、和营等功效；
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、止泻、消炎止泻等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与鸭肉、萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏杨梅热量288 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠363.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾214 毫克