| 这才是宝宝吃虾的正确搭配，鲜嫩爽口超Q，下次就这么做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1180克 | 这才是宝宝吃虾的正确搭配，鲜嫩爽口超Q，下次就这么做热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于踢键子184分钟消耗的热量...300 | |||||
这才是宝宝吃虾的正确搭配，鲜嫩爽口超Q，下次就这么做的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先处理白萝卜，把白萝卜去皮切丝，热焯水。
（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因为白萝卜里含有芥子油，会让人感觉到辣， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑，不要省略这一步哈。）
2/10. 焯水后的萝卜丝用手握压出多余水分，如果宝宝月份小还不能吃丝，就切成萝卜丝末也是可以的！
3/10. 再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸！关键的一步哈。
虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。
4/10. 小提示：为什么要加蛋液呢？（用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以）
蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸。
5/10. 虾泥用手虎口处挤成小球状，放入萝卜丝碗里面中。
6/10. 双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦！
7/10. 再准备胡萝卜，切成沫。
8/10. 把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？
9/10. 蒸锅放水烧开，放入蒸屉内蒸7-10分钟即，可以配番茄酱食用哦，味道更好！
10/10. 白色透明的萝卜丝，加上黄色的胡萝卜末，粉粉的虾肉，视觉和味觉的双重刺激啊，哈哈！大人孩子一起吃吧！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；可与糙米、北豆腐、羊骨搭配；与柿子、银耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、莴笋搭配；与柠檬、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与燕麦、丝瓜、香菜搭配；与红枣、樱桃番茄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 这才是宝宝吃虾的正确搭配，鲜嫩爽口超Q，下次就这么做热量921 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物16.33 克
- 钠287.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾633 毫克