| 吴记快手韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 696克 | 吴记快手韭菜猪肉饺子热量/卡路里5650千卡 | |||
 热量5650千卡，相当于桑拿1412分钟消耗的热量...240 | |||||
吴记快手韭菜猪肉饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（一碗半）、三七五花肉（半斤）、韭菜（半斤）、大葱（半根）、大料若干（适量）
1/9. 据说韭菜农药含量很高，所以买来后尽量在盐水里泡半天左右，祛除农药
2/9. 借用一张上次的图哈！肉馅放入盆里，加一勺半料酒去腥，再依次加入蚝油，酱油，老抽，味极鲜，香油，鸡精和一半分量的盐。
3/9. 面粉加半勺盐，缓缓加入水揉匀，揉成光滑面团，放置一边
4/9. 韭菜切成小碎末，葱切碎，加入肉馅中，放入剩下的一半盐，一勺半花生油和五香粉，最重要的，在里面放一个生鸡蛋搅匀！
5/9. 面团再揉开，切成条揉成细条，切成剂子擀皮
6/9. 再接再厉啊
7/9. 面多啦！肿么办？剥了三只大甜虾放料酒酱油生抽鸡精盐腌上半小时，切成小块包在饺子里！
8/9. 哈哈
9/9. 哼哼╭(╯^╰)╮某人又吃了二十个
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、润肠通便等功效；可与明虾、墨鱼、豆腐搭配；与牛里脊、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抑菌、增强食欲等功效；可与海虾、基围虾、粳米搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吴记快手韭菜猪肉饺子热量5650 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质15.089999 克
- 碳水化合物72.55 克
- 钠340.8 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾635 毫克